JETZT GÄNSE FÜRS WEIHNACHTSFEST BESTELLEN!

Wir haben für Sie die passenden Leckereien von Januar bis Dezember zusammengestellt.

Monatsempfehlungen für 2020 ansehen! 

 

"Glück und Schweinderl, de ghärn zsamm, b'sonders guad am Jahresanfang.

Damit des hoit, wos oam verspricht, san unsere Spezialitäten a Gedicht."

 

  • Roher Schinken vom Schwein
  • Wildsalami
  • Lammsalami

 

"A Knödel, der ned blödln ko, lacht sich a Party-Wiener o.

Wei Fasching is, da muass des sei, a Mini-Wiener-Knödelei."


Unsere Knödel-Wochen

  • Spinatknödel, Speckknödel, Käuter-, Käse-, Pilz- und Leberknödel
  • Kleine PartyWiener für den Kinderfasching

 

"Zeit wirds, dass da Frühling kummt und da Winter boid verstummt.

Wanns soweit is, ko koana sogn, da huift nua oans - a Rinderbratn"

 

  • Rinderbraten
  • Gulasch

 

"Bunte Eier, Lamm gebraten, Schinken mit Gewürzzutaten,

de Palmen-Esel gfrein se scho, am Sonndog drauf is Ostern do."

 

  • Ostereier
  • Lammbraten
  • Große Auswahl an Osterschinken roh- und heißgeräuchert mit Buchenholz:

    - Lamm
    - Schwein
    - Rind
    - Pute
    - Wild
    verschieden gewürzt

 

"d' Sonna hot scho sauba Kraft und manchen Dog zum Lacha bracht.

Da steigt de Lust aufs Freiluftgrillen, a saftigs Fleisch und danach...chillen."

 

O'Grillt is!

  • Grillfleisch
    -Schwein
    -Rind
    -Lamm
    -Pute
    -Hähnchen
    -Kalbfleisch
    mit schmackhaften Marinaden

 

"Mancha steht wia da Ochs vorm Berg und fragt se, wia as Pfingstfest werd.

Doch brauchts ned lang, dann wirds äahm klar, mit 'm Ochsenbratn wirds wunderbar."

  • Pfingstochesenbraten
  • Grillspieße verschiener Art

 

"Guade Sülze auf dem Tisch, macha an Sommer richtig frisch,

da Feierabend nimmt jede Last, wenns Wedda und wenns Essn basst"

 

  • Tafelspitzsülze
  • Geflügelsülze
  • Bratensülze
  • Knöcherlsülze
  • Gemüsesülze

 

--> "Denkts dro"... Im August machen wir Urlaub. Also jetzt schon für August einkaufen!

 

"Ab dem Neunten, da is wahr, mia san a aomoi ned da.

Eigentlich woin mia gar ned fahrn, wei mia liaba bei eich warn.

Doch Urlaub, hoassts, der muass moi sei, dann mach man hoit, Pfirts eich dawei."

 

Vom 09.08.2020 - 23.08.2020 Betriebsurlaub!

 

"Da Somma is no hoibat da, da härst as scho wia jedes Jahr.

O'zapft is - hoasst Wiesnzeit, in Tracht und Dirndl gänga d'Leit.

Bei dia dahoam steigt d' Wiesn-Feier, bei uns kriagst ois - a Wienseier ;-)"

 

  • Steakfleisch
  • Entrecôte
  • Gockerl
  • Alles für die eigene Oktoberfest-Party!

    - Weißwürste
    - Leberkäse
    - Leberkäsbrät

 

"Kirchweih kündigt sich glei o, drum erinnern mia eich liaba no.

As Kirchweihmahl des is fei wichtig, schmeckt mit na Weidegans echt richtig."

 

  • Frische Weidegänse für die Kirchweihe auf Bestellung
  • Geflügelpastete
  • Martins-Gänse vorbestellen!

 

"De oana mängs, de andern ned, de Dog wern kürza, s' werd früha spät.

Da schmeckt zum Beispui da Dammhirsch grad recht fein, in a warmen Stub'n bei Kerzenschein."

 

  • Gänsepastete
  • Gänseschmalz
  • Suppenfleisch
  • Dammhirsch
  • Martins-Gänse
  • Weihnachtsgänse vorbestellen!

 

"Ganz überraschend wia jedes Jahr, is s' Weihnachtsfest auf oamoi da.

Und weis as Fest der Liebe is, gehts duach n' Mong, drum lass da sogn,

mit guadm Essn wern d' Leit verwöhnt, dann glangt a Lächeln - und ma is versöhnt."

 

Pünktlich zum Weihnachtsfest

  • Große Auswahl an Weihnachtsschinken roh- und heißgeräuchert mit Buchenholz:
    - Lamm
    - Schwein
    - Rind
    - Pute
    - Wild
    verschieden gewürzt

  • Verschiedene Salamis:
    - Schwein
    - Rind
    - Lamm
    - Wild

 

Mia wünschn eich vo Herzn fröhliche Weihnachten und Guads Neis! :-)